Produits
A acide L-Malique ； CAS No.: 97-67-6
Synonymes:97-67-6; acide l-malique; l - (-) - acide malique; (s) -2-acide-acide-acide; (2S) -2-Hydroxybutanedioic Acid; (S)-acide malique; l (-) - acide de pomme au malin; (-) - acide malique; l-ple acide; l-malate; s - (-) - acide malique; acide l-hydroxybutanedioïque; acide S-2-Hydroxybutanedioïque; acide butanedioïque, hydroxy-, (2s) -; Acid; Chebi: 30797; (-) - L-Malic Acid; (S) -Malate; acide malique L - (-) - Forme; acide hydroxysuccinnique (-); L-hydroxysuccinic Acid; Unii-J3TZF807X5; Hydroxybutanedioic Acid, (S) -; J3TZF807X5; CHEMBL1234046; NSC9232; 2-Hydroxybutanedidioic Acid, (S) -; NSC 9232; NSC-9232; EINECS 202-601-5; C4H6O5; MFCD00064213; BUTANEDIOIC ADIDE, 2-HYDROXY-, (2S)-;BUTANEDIOIC ACID, HYDROXY-, (S)-;(S)-Hydroxybutanedioic acid;MALATE ION;(-)-(S)-Malic acid;Hydroxybutanedioic acid, (-)-;malic-acid;laevo-malic acid;2yfa;4elc;4ipi;4ipj;L-Maleic Acid;L- acide malique; l-hydroxysuccinate; (s) - (-) - 2-hydroxysuccinic acide; (2s)-acide malique; l-hydroxybutanedioate; nchembio867-comp7; l - (-) malic acide; () - hydroxysuccinate; l - (-) - Apple Acide; s - (-) - malate; (s) -hydroxybutanedioate; s-2-hydroxybutanedioate; (-) - (s) -Malate; (s) - (-) - acide malique; (s) -hydroxy-butanedioate; (s) -HydroxySuccinic acide; l (-) malique malique malique; Acide; (s) -2-hydroxysuccinnicacide; bmse000238; acide malique [HSDB]; acide malique, (l); (s) - (-) - hydroxysuccinate; acide l-malique [FHFI]; (s) -hydroxy-butanédiotique; L- [II]; (-) - (S) -Hydroxybutanedidioc Acid; DTXSID30273987; (2S) - (-) - HydroxybutaneDidiocd acide; AMY40197; Hy-Y1069; BDBM50510127; S6292; AciCos006346693; L - (-) - Form [mi]; l - (-) - acide malique, bioxtra,> = 95%; AS-18628; l - (-) - acide malique,> = 95% (titration); (-) - 1-hydroxy-1,2-éthanédicarboxylic; Purum,> = 99,0% (t); l - (-) - Acide malique, ReagentPlus (R),> = 99%; M-0850; 35F9ECA9-BBE6-463D-BF3F-275FACC5D14E; L - (-) - Acide Malic, SAJ Special Grade, REAGENT, REAGENT; L - (-) - Acide Malic, Vetec (tm) Reagu 97%; Q27104150; Z1201618618; (S) - (-) - acide 2-hydroxysuccinique, l-hydroxybutanedioïque; l - (-) - acide malique, 97%, purement optique EE: 99% (GLC); l - (-) - Acide malique, matériau de référence certifié, 99%, TraceCert (R); l - (-) - Acide malique, bioréagent, adapté à la culture cellulaire, adapté à la culture cellulaire des insectes; 26999-59-7
Propriété chimique de l - (-) - acide malique
● Apparence / couleur: solution incolore claire
● Pression de vapeur: 7.19E-05 mmhg à 25 ° C
● Point de fusion: 101-103 ° C (lit.)
● Indice de réfraction: -6,5 ° (C = 10, acétone)
● Point d'ébullition: 306,4 ° C à 760 mmHg
● PKA: (1) 3,46, (2) 5.10 (à 25 ℃)
● Point de flash: 153,4 ° C
● PSA: 94.83000
● Densité: 1,641 g / cm3
● Logp: -1.09340
● Temps de stockage: store à RT.
● Solubilité.:H2O: 0,5 m à 20 ° C, transparent, incolore
● Solubilité d'eau.: Soluble
● xlogp3: -1.3
● Nombre de donneurs de liaison hydrogène: 3
● Compte d'accepteur de liaison hydrogène: 5
● Nombre d'obligations rotatifs: 3
● Masse exacte: 134.02152329
● Compte d'atomes lourds: 9
● Complexité: 129
Informations de sécurité
● Pictogramme (s):
Xi
● Codes de danger: xi
● Relevés: 36/37/38
● Énoncés de sécurité: 26-36-37 / 39
Utile
● Classes chimiques: Autres classes -> Acides organiques
● Smiles canoniques: c (c (c (= o) o) o) c (= o) o
● Smiles isomères: c ([c @@ h] (c (= o) o) o) c (= o) o
● L'acide descriptionl-malique est presque sans odeur (parfois une faible odeur âcre) avec un goût acide tarte. Il n'est pas pungent. Peut être préparé par hydratation de l'acide maléique; par fermentation des sucres.
● L'acide usll-malic est utilisé comme réactif de protection α-amino sélectif et additif alimentaire pour les dérivés d'acides aminés. Synthon polyvalent pour la préparation de composés chiraux, y compris les agonistes des récepteurs κ-opioïdes, l'analogue 1α, 25-dihydroxyvitamine D3, et la phoslactomycine B. L'isomère naturel est la forme L qui a été trouvée chez les pommes et dans de nombreux autres fruits et plantes. Réactif sélectif α-amino protégeant les dérivés d'acides aminés. Synthon polyvalent pour la préparation de composés chiraux, y compris l'intermédiaire de réception κ-opioïde en synthèse chimique. Agent chélateur et tampon. Agent aromatisant, exhausteur de saveurs et acacide dans les aliments.
